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?学校食堂一样平常是指学校为学生或教职员工准备的用饭的地方。一样平常学校食堂主要是供应校内师生一日三餐的，也有食堂对外开放，只要来，就可以用饭。那么，学校食堂承包的治理要领有哪些要求
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增强对学校食堂或委托谋划者的一样平常治理，落实学校相关认真人陪餐制度。实时消除食物清静隐患。
学校食堂严酷规范食物加工制作行为，增强对学校反食物铺张教育和治理的催促指导，指导学生育成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。 
市场羁系总局等四部分印发《关于统筹做好2022年食物清静事情的通知》，要求统筹做好2022年春季学校食物清静事情，催促指导校外供餐单位和学校食堂严把入口冷链食物等重点食物质料治理关，增强对学校食堂或委托谋划者的一样平常治理，开学前周全开展自查。
2021年9月，教育部、市场羁系总局、国家卫生康健委印发通知，增强学校食堂卫生、清静与营养康健治理。通知要求，学校食堂原则上自主谋划，对外承包或委托谋划食堂的学校，要充分听取家长委员会或学生代表大会、教职工代表大会意见。别的，中小学校和幼儿园不得制售冷荤类、生食类、裱花蛋糕以及四序豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、抽芽土豆等高危害食物。