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东莞蔬菜配送告诉你蔬菜变身法：
东莞蔬菜配送中白萝卜：白萝卜含有辛辣因素芥子油，增进脂肪新陈代谢，可阻止脂肪在皮下群集。
东莞蔬菜配送中椰菜热量：40卡/杯：椰菜含富厚高纤维因素，配合番茄、洋葱、青椒等质料可煲成瘦身汤，肚子饿的时间很管用，低卡又饱肚。
芦笋热量：66卡/磅:芦笋含富厚维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食果腹，康健又不会肥。
竹笋:低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可避免便秘，但胃溃疡者不要多吃.
茄子热量：19卡/半碗：有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以施展阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
扁豆热量：232卡/杯:若配合绿叶菜食用，可以加速身体的新陈代谢。
冬瓜：冬瓜含有富厚的卵白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪群集。肥胖者大多水分过多。冬瓜还可以利尿，天天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥.
芹菜：含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，以是热量很低，吃多了不怕胖。
绿芽菜：含磷、铁、大宗水分，可避免脂肪在皮下形成.现代人多缺少纤维素，以是多吃绿芽菜对康健有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以增强减肥作用。
紫菜：除了含有富厚的维他命A、B1及B2,最主要的就是它蕴含富厚的纤维素及矿物质，可以资助排走身体内之废物及积累的水分。
菠菜：由于它可以增进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
西芹：西芹一方面含有大宗的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可镌汰身体的水分积累。
白菜：白菜含有大宗的水分，营养富厚，减肥效果快速，不反弹。
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