东莞送菜公司先容米饭的变换名堂吃法
东莞送菜公司为您先容米饭的变换名堂吃法：
米饭是许多人的主食，天天都吃清一色的白米饭，再好吃也会令人以为乏味，若是经常变换些名堂，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。在煮饭水里加几滴沙拉汁，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。
想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭尚有去腻、洁口、化食和防治疾病的利益。中晚年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。 别的，茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中普遍保存的物质，它们在37℃和适当酸度下，极易天生能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有用地避免亚硝胺的形成，从而抵达防治消化道肿瘤的目的。 茶水中的单宁酸能有用地预防中风。另外，茶叶所含氟化物，是牙实质中不可缺氨赡主要物质。如能一直地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，避免龋齿爆发。
茶水烧饭的要领很简朴。先将茶叶1克至3克，用500克至1000克开水浸泡4分钟至9分钟，取一小块清洁的纱布，将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用)；将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之横跨米面3厘米左右，煮熟即可食用。只管少吃精白米饭，它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分倒运。只有吃足够多的纤维，才华有用地降低米饭的消化速率，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些，食量少一些，这有利于控制体重。
现实上，慢性病人大大都都是脂肪超标的类型，控制体重是饮食调解步伐的第一要务。一些营养保健价值特殊高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，虽说有益康健，但天天吃百分之百的糙米饭，口感上以为不适，难以恒久坚持。因此，在煮饭时无妨用部分粗粮和大米相助，口感就会较量好，令人容易接受。最好先把粗粮放在水里泡一夜，以便煮的时间与米同时熟。 在烹饪米饭或粥时，最好不要用简单的米，而是加入粗粮、豆子、坚果等一起同煮。
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