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?    蔬菜批发配送中心教你怎样挑选好的橘子？橘子中的维生素A还能够增强人体在漆黑情形中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症，皮肤呈深黄色，犹如黄疸一样平常。若因吃太多橘子造成手掌变黄，只要停吃一段时间，就能让肤色徐徐恢复正常。橘子的种类许多，形状、颜色、上市日期略有差别，但挑起来，要领却差未几。
    1、看：巨细和颜色。橘子个头以中等为好，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不敷好，口感较差。大都橘子的外皮颜色是从绿色，逐步过渡到黄色，是橙黄或橙红色，以是颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注重的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，可是红色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。

    2、摸：平滑水平。甜酸适中的橘子大都表皮平滑，且上面的油胞点较量细密。

    3、捏：测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感受果肉结实但不硬，一松手，就能连忙弹回原状。