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大型企业食堂承包教你做玉米饺子的要领？玉米饺子是由淀粉(玉米)、韭菜、猪肉(肥瘦) 等作为主要食材 ，酱油、料酒、香油等作为主要调料做成的一道菜品 。通过蒸的做法制作而成 。
1、把葱切小 ，切成一粒粒的 。
2、两个玉米掰成一粒粒的 。
3、把掰好的玉米 ，切好的葱放到一个锅里 ，加入两烫勺麻油 ，两烫勺耗油 ，打入一个鸡蛋 ，加盐和鸡精 ，然后搅拌匀称就可以包了
4、可以用蒸的要领 ，等翻开盖子 ，看到皮变透明晰 ，就可以吃了 。
5、也可以用煮的 ，用煮的皮软 ，我是给孩子吃的才用煮的 。等饺子浮起来就好了 。
6、蒸好的饺子 �？雌鹄词遣皇窍饰� 。
7、煮好的饺子 ，也很好吃 。
8、若是需要酱料的 ，可以用蒜头 ，葱 ，姜 ，切小 ，放碗里 ，加入一汤勺白糖 ，酱油 ，若是太咸 ，可以加点开水兑一下 ，至心好吃 。
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