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    海鲜（hoisin），又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，可是海鲜主要照旧针对动物制成的料理为主。蔬菜配送价钱海鲜需要谨记哪四忌？
    1、枢纽炎患者忌多吃海鲜

    海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在枢纽中形成尿酸结晶，使枢纽炎症状加重。

    2、海鲜不宜下啤酒

    食用海鲜饮用大宗啤酒，会爆发过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在枢纽或软组织中，从而引枢纽和软组织发炎。痛风爆发时，不但被侵占的枢纽红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分枢纽逐渐被破损，甚至还会引起肾结石和尿毒症。

    3、海鲜忌与某些水果同食

    鱼虾含富厚的卵白质和钙等营养物质，若是与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃，就会降降低卵白质的营养价值。并且水果的某些化学因素容易与海鲜中的钙质团结，从而形成一种新的禁止易消化物质。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、吐逆等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应距离半小时。

    选购急冻海产时，应注重店肆的冰冻装备，以及存放要领是否适当。