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    餐馆食材配送怎样相识粮油分类有哪些？粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工制品和半制品的统称
，是人类主要食物的统称

。所谓民以食为天
，粮食是我们人类赖以生涯的必需品
，是关系国计民生的特殊商品

。
    关于粮食作物和粮油熟悉已是众所周知的事情

。粮食作物的种子、果实以及块根、块茎及其加工产品统称为粮食

。粮食按是否经由加工分为原粮、制品粮

。

    原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类

。包括：稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等

。

    制品粮包括：油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等

。

    油脂包括：花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕榈油、橄榄油
，色拉油、协调油
，调味油
，起酥油等

。

    粮油制品包括：生切面、杂面茶、挂面、龙须面
，荞麦挂面
，通心面
，凉面
，面饼
，利便面
，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等

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