?
配送农产品中心购置干货历程中有哪些要点?消耗者在购置干货时要先闻味再辨色,如含过量的二氧化硫的干货,都有一股酸涩的硫磺味,并且含量越多的,硫磺味越重;经硫磺烟熏的干货颜色异于常色,如烟熏过的银耳外观色泽雪白,银耳的本色应该是白偏黄,不如烟熏过的悦目,烟熏的金针颜色淡黄,且黄白两色漫衍不均,没烟熏过的金针则为金黄或棕黄,颜色匀称。
?
![配送农产品中心](http://memberpic.114my.cn/shannong88/uploadfile/image/20210226/20210226084352_1707864710.jpg)
注重是否完全干燥,不可发霉或腐败;
(1)干货外观完整,可显示其是否经由仔细的筛选。
(2)处理,质地愈匀称的,体现品质和加工手艺较优良;无虫蛀、色泽自然:不要购置一些经由染色、漂白的干货。
(3)注重颜色也不要过于黯淡,可能是安排过久的次级品。
消耗者在购置干货时,怎样识别添加甲醛的海鲜干货?
一看、若是海鲜很是白,体积肥大,应阻止食用;
二闻、甲醛泡发的海鲜会留有一些刺激性异味;
三摸、用甲醛泡发的海鲜一握就很容易碎。