?
食堂承包公司茶树菇有哪些营养价值？茶树菇营养富厚，含有人体所需的18种氨基酸，特殊是含有人体所不可合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌卵白、碳水化合物等营养因素，其菇柄脆嫩爽口，味道清香�Ｉ杏懈缓竦腂族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。
?
经磨练，每100克干品中含卵白质28.9克，氨基酸含量高达25.56克（训话）。中医以为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食物。其味道鲜美，脆嫩适口，又具有较好的保健作用，是鲜味珍稀的食用菌之一。
1、抗肿瘤
研究发明，柱状田头菇多糖、活性卵白组分Yt及柱状田头菇凝集素等活性因素具有抗肿瘤、抗癌活性，人们把它称做“中华神菇”、“保健食物”、“抗癌尖兵”。
2、抗氧化（抗朽迈）
研究发明，茶树菇中含有的许多组分，如多糖、吲哚衍生物等，都具有显着的消除自由基，抗氧化的能力。常食可起到抗朽迈、美容等作用。
3、抗菌
柱状田头菇菌丝体和子实体及其热水浸提液均具有较强的抑菌作用，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有较强的抑制效果，可有用地抑制格兰氏阳性(G+)、格兰氏阴性(G-)细菌、酵母和霉菌的生长 。
4、免疫调理
柱状田头菇多糖具有免疫调理等作用 。
5、缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有奇异疗效。
ca88简介
生长历程
效劳允许
声誉资质
企业文化
视频中心
蔬菜配送
肉类配送
粮油配送
瓜果配送
冻品配送
干货配送
公司优势
基地先容
检测室先容
检测流程
卫生包管
配送菜谱
在线留言
人才招聘
联系方法
进入手机网站 
关注微信民众号 