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?农产品配送是指由专业的餐饮或送菜公司接纳专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形制品种、价钱、数目、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮效劳企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食物及调味料等。那么，目今农产品配送的主要问题有哪几点

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（1）配送水平问题

1 缺乏规范化的农产品配送运输、包装行业标准，质量清静意识淡漠。

2 配送企业专业水平七零八落，缺乏品牌化的农产品配送企业现有的生鲜农产品配送企业，从事配送运动的企业是蔬菜批发个体户或经纪人等，他们对怎样包管配送的清静意识普遍缺乏。

3 未建设完整的生鲜农产品物流配送信息平台。

（2）农产品采购问题

1 采购批量小导致的价钱偏高。

2 采购环节，倒手次数过多导致价钱偏高。

3 批发商货物积压导致的铺张。

（3）配送效率问题

1 货车限行。由于都会市内限制货车通行的时间，因此限制了厢式货车作为配送车辆的市内配送，泛起了“客车货运”的征象。

2. 最后一公里难题，价钱翻倍。造成菜贱伤农，菜贵伤民。中心流通赚钱。

（4）农产品消耗严重

“我国农产品的"收获后损失"惊人！粮食每年产后损失率凌驾8%，果蔬损失率更迫近20%。简陋统计，仅每年粮食的损失量就高达500亿斤。”7月初在北京举行的“2012农业科技立异生长论坛暨第三届中国现代农业工业投融资峰会”上，农业部农产品加工局局长张天佐透露的这些数字，让人们最先关注“收获后损失”粮食、果蔬在存储、运输等环节爆发的消耗。

美国等蓬勃国家的粮食产后损失率低于3%，果蔬为1.7%-5%。

“约莫35%农产品消耗在物流历程中，导致农产品销售半径小，很难长距离运输，也限制了农产品收支口大宗商业，云南的优质农产品要想更大规模地‘走出去’拓展海内外市场，亟需建设一个高起点、标准化、国际化的冷链物流效劳系统。”

我国水果和蔬菜总量中只有10%至20%使用了低温物流，品种也仅限于一些经济效益较量高的水果，而蓬勃国家一样平常在80%左右。

国家农产品保鲜工程手艺研究中心研究发明，我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌，损失率高达25%至30%，而蓬勃国家的果蔬损失率则普遍控制在5%以下，美国果蔬在保鲜物流环节的消耗率仅有1%至2%。