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    食材配送：是指专业的餐饮公司或者是送菜公司，向有食材需求的学校、医院、餐厅、旅馆等企事业单位运送食材的一个环节，通常由专业的食材配送公司或个体户认真从各个食材配发商那里采购种种蔬菜、水果农产品等食材，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到、单位、学校、食堂、旅馆、餐馆、社区的一种社会生涯和商业效劳形式。
    水产有：澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。

    冻品有：银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。

    肉类有：猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。

    家禽有：乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。

蔬菜有：广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏叶、黄圆椒、青节瓜等深圳外地及天下各地的百余个品种。

    水果有：猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、入口橙子、草莓、入口柠檬等。

    调料有：番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫巧妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食盐、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、守卫尔牛肉汁等几百个品种。